Hvad er en veganer?

Hvad er en veganer egentlig og er det ikke det samme som hvis man spiser vegetar?

Jeg håber du med dette indlæg kan se forskellen og bedre har forståelse for hvad en veganer er 🙂

Veganere er personer, der ikke udnytter dyr – dvs. ikke spiser dyr eller produkter fra dyr. Veganere bruger desuden ikke produkter lavet af dyr (fx læder, pels og silke) eller testet på dyr (fx kosmetik).

Man vil heller ikke støtte dyreshows som cirkus, marinaland eller Zoos, hvor dyr reelt eksisterer udelukkende for at yde mennesker underholdning.

Animalsk fødevareproduktion er verdens ubestridte forurener og miljøskader nummer ét! Derfor belaster veganere miljøet langt, langt mindre end både kødspisere og vegetarer, da produktionen af æg, mælk og ost hænger sammen med den animalske fødevareproduktion.

Fødevaremyndighederne for både Danmark, USA og Canada har slået fast, at en plantebaseret kost er lige så sund eller sundere end en kost med animalske produkter. Veganere har stærkt nedsat risiko for livsstilssygdomme og er generelt tættere på deres idealvægt end kødspisere.

Derfor spiser veganere ikke:

• Kød, fisk og skaldyr
• Æg og produkter med æg i
• Mælkeprodukter og produkter med mælk i
• Honning og produktr der indeholder honning

Hvis du vil bliver klogere er Dansk Vegetar hjemmesiden en god måde at starte på og et godt sted at finde inspiration.

 http://www.vegetarforening.dk/hvad-er-en-vegetar

Der findes også rigtige mange gode bloggere, bla. disse;

Englerod: http://englerod.com

Neo Hippie: http://www.neohippie.dk

Mia Sommer: https://miasommer.wordpress.com
Thomas Erax:  http://thomaserex.com

Og ellers vil jeg også komme til at dele mine veganske opskrifter, som jeg håber i kan finde inspiration i. For man behøver ikke være veganer, for at prøve dem af. Vegansk mad er for alle 

Nikoline